Sorvete de Banana

Quer fazer uma receita vegana, diet, light e super fácil de sorvete de banana? Aprenda agora!

Ingredientes

banana d\’água bem maduras (a quantidade varia com o número de pessoas)
Modo de Preparo

1 – Corte as bananas em rodelas
2 – Coloque-as em um tabuleiro e leve ao freezer por 4 horas
3 – Bata as bananas congeladas no processador
4 – Com uma colher, vire as bananas e bata novamente até obter um creme
5 – Sirva imediatamente para obter a melhor textura

Dicas do Chef

Você precisa de um processador potente para transformar as bananas congeladas em creme. Podemos usar o liqüidificador também, só dá mais trabalho para raspar o fundo. Podemos usar qualquer banana. Preferimos a nanica por conta da cremosidade e sabor. Se preferir, adicione canela, chocolate, baunilha, creme de amendoim etc.

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